Почему сменились наши алкогольные предпочтения?

Крепкий импортный алкоголь начал серьезно конкурировать с традиционными русскими напитками. Объемы виски, джина и текилы, поставляемых в Россию, каждый год увеличиваются вдвое. И это на фоне замершего рынка водки! Впрочем, статистика вовсе не означает, что народ отказался от родимой беленькой. Просто ее потребление уже очень давно достигло предела.

В то время как во всем мире начинает набирать популярность водка, у нас развивается противоположная тенденция. Год от года мы все охотнее отдаем предпочтение "экзотическим" напиткам. Такой вывод содержится в обзоре Центра исследований федерального и региональных рынков алкоголя (ЦИФРРА). В прошлом году в страну ввезли около 10 млн дал (декалитров) крепкого алкоголя, что на 20% больше, чем в 2006 году. Подобные темпы прироста, по данным экспертов, обычно наблюдаются лишь при начале поставок продукции на рынок.

Виски. В минувшем году англичане, ирландцы и американцы буквально завалили нас виски, увеличив объемы поставок до 1,17 млн дал (на 160%). Мы могли бы потреблять и больше, уверены эксперты, если бы не жадность импортеров. "К нам не привозят действительно дешевый виски, который продается на западных рынках по 1-2 доллара за литр, - говорится в докладе ЦИФРРА. - Складывающаяся ситуация аналогична "винной": первые дешевые столовые вина дальнего зарубежья появились в России лишь после 2000 года, когда образ стран уже сложился в головах состоятельных потребителей".

Ром. Южную Америку пьющая часть россиян радовала ростом потребления рома до 0,2 млн дал. Поставки излюбленного напитка пиратов с одной только Кубы за последний год выросли в четыре раза.

Текила. Несмотря на то что популярность кактусовой водки в целом сходит на нет, в России появился устойчивый и даже растущий круг ее потребителей. Даже в условиях достаточно консервативного рынка крепкого алкоголя текила закрепила серьезные позиции в нашей стране.

Джин. Укрепляет свои позиции в России и спиртово-можжевеловый напиток. Может, кому-то цифра в 72 тыс. дал в 2007 году покажется маленькой, но она вдвое превышает объем поставок 2006 года. К тому же мы в отличие от англичан прошлых столетий не пьем джин для утоления жажды, а употребляем его преимущественно с тоником или в коктейлях. А еще его популярности, по мнению экспертов, мешает концепция реализации. Дело в том, что пить джин у нас принято не дома, а в сегменте HoReCa (бары, рестораны, кафе), где довольно велики наценки на алкоголь.

Коньяк. Коньячный рынок остается одним из самых растущих рынков в России. Объем импортных поставок в минувшем году составил 1,8 млн дал. Эксперты ЦИФРРА обращают внимание на то, что особо укрепили свои позиции в этом сегменте армянские производители - их доля в структуре коньячного импорта составляет 52%.

Водка. Для водки же в России настали нелегкие времена. Мало того что сам водочный рынок стагнирует и не может расти из-за теневых "конкурентов", теперь он еще раздираем внутри легальными игроками. 2007 год стал для нее, по словам экспертов, "годом ожесточенной конкуренции с коньяком, виски, ромом с одной стороны и резкого усиления конкуренции в сегменте самой водки между украинской водкой и водками Финляндии, Швеции - с другой".